Lokasi: KAJIAN FORMULASI PEMBUATAN TAHU KAYA SERAT ( Tepung Koro Benguk, Sari Kedelai, dan Susu Sapi ) SERTA PENGARUHNYA TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK TAHU

Main Author:	AINI, IFFAH NUR
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2019
Subjects:	S Agriculture (General)
Online Access:	http://eprints.umm.ac.id/53505/1/PENDAHULUAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/53505/2/BAB%20I.pdf http://eprints.umm.ac.id/53505/3/BAB%20II.pdf http://eprints.umm.ac.id/53505/5/BAB%20III.pdf http://eprints.umm.ac.id/53505/4/BAB%20IV.pdf http://eprints.umm.ac.id/53505/6/BAB%20V.pdf http://eprints.umm.ac.id/53505/7/LAMPIRAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/53505/

Koleksi	UMM Institutional Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi	Universitas Muhammadiyah Malang
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.