Lokasi: KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA EDIBLE FILM PATI UMBI BENTUL (Colocasia esculenta L. Schott) DENGAN INKORPORASI EKSTRAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L) DAN AGEN CROSS-LINKING ASAM SITRAT SERTA APLIKASINYA PADA KUE WAJIK

Main Author:	Amniyah, Wahidatul
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2019
Subjects:	S Agriculture (General)
Online Access:	http://eprints.umm.ac.id/49952/1/pendahuluan.pdf http://eprints.umm.ac.id/49952/2/abstrak.pdf http://eprints.umm.ac.id/49952/3/BAB%20I.pdf http://eprints.umm.ac.id/49952/4/BAB%20II.pdf http://eprints.umm.ac.id/49952/5/BAB%20III.pdf http://eprints.umm.ac.id/49952/45/BAB%20IV.pdf http://eprints.umm.ac.id/49952/7/BAB%20V.pdf http://eprints.umm.ac.id/49952/8/LAMPIRAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/49952/

Koleksi	UMM Institutional Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi	Universitas Muhammadiyah Malang
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.