Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • KAJIAN PENAMBAHAN EKSTRAK PIGM...
  • Lokasi
Cover Image

KAJIAN PENAMBAHAN EKSTRAK PIGMEN DARI DUA SUMBER PEWARNA ALAMI DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHADAP MUTU CENDOL

Tersimpan di:
Main Author: Permatasari, Desy Endhah
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2019
Subjects:
S Agriculture (General)
Online Access: http://eprints.umm.ac.id/48356/1/PENDAHULUAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/2/BAB%20I.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/3/BAB%20II.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/4/BAB%20III.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/5/BAB%20IV.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/6/BAB%20V.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/7/LAMPIRAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://eprints.umm.ac.id/48356/1/PENDAHULUAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/2/BAB%20I.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/3/BAB%20II.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/4/BAB%20III.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/5/BAB%20IV.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/6/BAB%20V.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/7/LAMPIRAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/48356/

Lokasi

Koleksi UMM Institutional Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi Universitas Muhammadiyah Malang
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • KAJIAN SUMBER PEWARNA ALAMI DARI EKSTRAK PIGMEN DAN LAMA PERENDAMANNYA TERHADAP MUTU MANISAN KOLANG-KALING
    oleh: Fathullah, Desya Medinasari
    Terbitan: (2018)
  • KAJIAN PENGARUH DUA JENIS PENSTABIL DAN PENAMBAHAN KONSENTRASI PIGMEN BUNGA TELANG (Clitoria tertatea L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SERTA ORGANOLEPTIK ES KRIM
    oleh: ARIANDINI, RAHAYU TRI
    Terbitan: (2019)
  • STUDI PENAMBAHAN KONSENTRASI GELATIN DAN VARIASI SUMBER PIGMEN ALAMI TERHADAP MUTU PERMEN JELLY SIRSAK (Annona muricata L.)
    oleh: Nurfatah, Albert
    Terbitan: (2018)
  • PEMANFAATAN PIGMEN BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI KAYA ANTIOKSIDAN DALAM PEMBUATAN CRACKERS DENGAN PENAMBAHAN PUREE UMBI BIT
    oleh: Hema’la, Dinnisa
    Terbitan: (2019)
  • EKSTRAKSI PIGMEN KULIT APEL ANNA (Mallus domestica) SEBAGAI PIGMEN ALAMI PADA JELLY DRINK APEL DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI PIGMEN DAN KARAGENAN
    oleh: Oktaviananta, Yesicha Shella
    Terbitan: (2018)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...