Lokasi: HIDROLISIS POLISAKARIDA PADA AGAR-AGAR DARI RUMPUT LAUT (Gracilaria sp.) DENGAN KONSENTRASI ASAM DAN LAMA PEMASAKAN SERTA PENGAPLIKASIANNYA PADA PRODUK CUSTARD

Main Author:	Amalia, Dwi Ratna Dini
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2018
Subjects:	S Agriculture (General)
Online Access:	http://eprints.umm.ac.id/47141/1/PENDAHULUAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/47141/2/BAB%20I.pdf http://eprints.umm.ac.id/47141/3/BAB%20II.pdf http://eprints.umm.ac.id/47141/4/BAB%20III.pdf http://eprints.umm.ac.id/47141/5/BAB%20IV.pdf http://eprints.umm.ac.id/47141/6/BAB%20V.pdf http://eprints.umm.ac.id/47141/7/LAMPIRAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/47141/

Koleksi	UMM Institutional Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi	Universitas Muhammadiyah Malang
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.