PEMANFAATAN PIGMEN BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI KAYA ANTIOKSIDAN DALAM PEMBUATAN CRACKERS DENGAN PENAMBAHAN PUREE UMBI BIT
Main Author: | Hema’la, Dinnisa |
---|---|
Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
, 2019
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/45615/1/PENDAHULUAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/45615/2/BAB%20I.pdf http://eprints.umm.ac.id/45615/3/BAB%20II.pdf http://eprints.umm.ac.id/45615/4/BAB%20III.pdf http://eprints.umm.ac.id/45615/5/BAB%20IV.pdf http://eprints.umm.ac.id/45615/6/BAB%20V.pdf http://eprints.umm.ac.id/45615/7/LAMPIRAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/45615/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/45615/1/PENDAHULUAN.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/45615/2/BAB%20I.pdf
http://eprints.umm.ac.id/45615/3/BAB%20II.pdf
http://eprints.umm.ac.id/45615/4/BAB%20III.pdf
http://eprints.umm.ac.id/45615/5/BAB%20IV.pdf
http://eprints.umm.ac.id/45615/6/BAB%20V.pdf
http://eprints.umm.ac.id/45615/7/LAMPIRAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/45615/
Lokasi
Koleksi | UMM Institutional Repository |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
Kota | MALANG |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |