Lokasi: KAJIAN PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN DARI KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) DAN SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE (STTP) PADA PEMBUATAN EDIBLE FILM BERBASIS PATI SINGKONG KETAN (Manihot esculenta)

Main Author:	Sabelagista, Dike
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2018
Subjects:	S Agriculture (General)
Online Access:	http://eprints.umm.ac.id/44290/1/PENDAHULUAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/44290/2/BAB%20I.pdf http://eprints.umm.ac.id/44290/3/BAB%20II.pdf http://eprints.umm.ac.id/44290/4/BAB%20III.pdf http://eprints.umm.ac.id/44290/5/BAB%20IV.pdf http://eprints.umm.ac.id/44290/6/BAB%20V.pdf http://eprints.umm.ac.id/44290/7/LAMPIRAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/44290/

Koleksi	UMM Institutional Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi	Universitas Muhammadiyah Malang
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.