Lokasi: KUALITAS FISIKOKIMIA PADA MINYAK GORENG TERFORTIFIKASI VITAMIN A DENGAN KAJIAN SUHU DAN INTENSITAS PENGGORENGAN TERHADAP AYAM GORENG DENGAN METODE DEEP FAT FRYING

Main Author:	Juliansyah, Juliansyah
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2018
Subjects:	TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Online Access:	http://eprints.umm.ac.id/41748/1/PENDAHULUAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/41748/2/BAB%20I.pdf http://eprints.umm.ac.id/41748/3/BAB%20II.pdf http://eprints.umm.ac.id/41748/4/BAB%20III.pdf http://eprints.umm.ac.id/41748/5/BAB%20IV.pdf http://eprints.umm.ac.id/41748/6/BAB%20V.pdf http://eprints.umm.ac.id/41748/7/LAMPIRAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/41748/

Koleksi	UMM Institutional Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi	Universitas Muhammadiyah Malang
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.