Afiqoh, U. N. (2018). APLIKASI EDIBLE COATING BERBASIS PATI SINGKONG DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale var. amarum) UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS BAKSO DAGING PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG.
Chicago Style CitationAfiqoh, Ulfi Nur. APLIKASI EDIBLE COATING BERBASIS PATI SINGKONG DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale Var. Amarum) UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS BAKSO DAGING PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG. 2018.
MLA CitationAfiqoh, Ulfi Nur. APLIKASI EDIBLE COATING BERBASIS PATI SINGKONG DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale Var. Amarum) UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS BAKSO DAGING PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG. 2018.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.