POTENSI EDIBLE COATING PATI TAPIOKA ANTIMIKROBA AIR REBUSAN KAYU MANIS (CINNAMOMUM SP.) TERHADAP ZONA HAMBAT MIKROBA DAN ORGANOLEPTIK MANISAN TOMAT (SOLANUM LYCOPERSICUM) DIKEMBANGKAN SEBAGAI BAHAN AJAR BIOLOGI - WIJAYANTI, SARI (2017)