PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI PATI SINGKONG (Manihot utilissima Pohl) SEBAGAI EDIBLE COATING TERHADAP DAYA SIMPAN, SUSUT BOBOT, DAN WARNA BUAH APEL (Malus sylvestris Mill) VARIETAS MANALAGI

Main Author: ZEIN, NEILA MUSTIKA
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2012
Subjects:
Online Access: http://eprints.umm.ac.id/28863/1/jiptummpp-gdl-neilamusti-29830-2-babi.pdf
http://eprints.umm.ac.id/28863/2/jiptummpp-gdl-neilamusti-29830-1-pendahul-n.pdf
http://eprints.umm.ac.id/28863/

Internet

http://eprints.umm.ac.id/28863/1/jiptummpp-gdl-neilamusti-29830-2-babi.pdf
http://eprints.umm.ac.id/28863/2/jiptummpp-gdl-neilamusti-29830-1-pendahul-n.pdf
http://eprints.umm.ac.id/28863/

Lokasi

Koleksi UMM Institutional Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi Universitas Muhammadiyah Malang
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.