PEMBUATAN KERIPIK TALAS VARIETAS SEMIR (Colocasia esculenta L. Schott) (Kajian Lama Perendaman dan Konsentrasi CaCl2)
| Main Author: | Novian Putrii, Kastikasar |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/15051/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/15051/Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |