Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • VARIASI CAMPURAN TEPUNG SORGUM...
  • Lokasi
Cover Image

VARIASI CAMPURAN TEPUNG SORGUM PADA PEMBUATAN MUFFIN DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT PANGAN

Tersimpan di:
Main Authors: Revina, Syafira Pasha, Nur Hidayat, Nur Hidayat, Lastmi Wayansari, Lastmi Wayansari, Rina Oktasari, Rina Oktasari
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2018
Subjects:
R Medicine (General)
Online Access: http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/1/AWAL.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/2/ABSTRACT.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/3/CHAPTER%201.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/4/CHAPTER%202.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/5/CHAPTER%203.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/6/CHAPTER%204.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/7/CONCLUSION.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/8/REFERENCES.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/9/APPENDICES.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/1/AWAL.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/2/ABSTRACT.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/3/CHAPTER%201.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/4/CHAPTER%202.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/5/CHAPTER%203.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/6/CHAPTER%204.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/7/CONCLUSION.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/8/REFERENCES.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/9/APPENDICES.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/538/

Lokasi

Koleksi Repository Poltekkesjogja
Gedung Perpustakaan Politeknik Kesehatan Jogja
Institusi Politeknik Kesehatan Jogja
Kota SLEMAN
Provinsi DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH VARIASI CAMPURAN TEPUNG MAIZENA DAN TEPUNG BERAS PADA PEMBUATAN BISKUIT MAIZERAS TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, KADAR GLUTEN DAN KADAR PROTEIN
    oleh: Putri, Fairuz Puady, et al.
    Terbitan: (2018)
  • PENGGUNAAN SECANG, UBI UNGU, LABU KUNING DAN UMBI BIT SEBAGAI PEWARNA ALAMI PADA PEMBUATAN KUE LIDAH KUCING RAINBOW DITINJAU DARI SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK DAN KADAR ANTIOKSIDAN
    oleh: Dinky, Anjaswari, et al.
    Terbitan: (2018)
  • PEMANFAATAN TEPUNG GANYONG PADA PEMBUATAN COOKIES DITINJAU DARI TINGKAT KESUKAAN DAN INDEKS GLIKEMIK
    oleh: Eris Risnawaty, Eris Risnawaty, et al.
    Terbitan: (2017)
  • PENGARUH ENZIM PROTEASE LABU SIAM DAN PEPAYA MUDA TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, DAN KADAR PROTEIN SEMUR DAGING SAPI
    oleh: Nabila, Rifda Salma, et al.
    Terbitan: (2019)
  • PENGARUH VARIASI PENCAMPURAN TEPUNG KACANG HIJAU PADA PEMBUATAN BISKUIT “BEBAS GLUTEN BEBAS KASEIN” DENGAN BAHAN BAKU TEPUNG MOCAF TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA TERIMA
    oleh: Fransiska Agustina, Fransiska Agustina, et al.
    Terbitan: (2017)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...