PENGAWETAN DAGING AYAM SEGAR DENGAN ASAM SITRAT EKSTRAK DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix D. C) TERHADAP UMUR SIMPAN
| Main Author: | JANTRI NYAMA YANTI, |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/4458/1/JANTRI%20NYAMA%20YANTI.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/4458/ http://poltekkesjogja.ac.id |
Internet
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/4458/1/JANTRI%20NYAMA%20YANTI.pdfhttp://eprints.poltekkesjogja.ac.id/4458/
http://poltekkesjogja.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Repository Poltekkesjogja |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Kesehatan Jogja |
| Institusi | Politeknik Kesehatan Jogja |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |