Lokasi: PENGARUH VARIASI JUMLAH BROKOLI (Brassica olaracea L. var. italica) DENGAN PENAMBAHAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) PADA JUS SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, DAN KADAR SERAT PANGAN

Main Authors:	Noviyanti, Hilmi Hanifa, Elza, Ismail, Joko, Susilo
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2019
Subjects:	RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Online Access:	http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1349/1/1%20Cover.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1349/2/2%20Awal.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1349/3/3%20Abstract.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1349/4/4%20Chapter1.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1349/5/5%20Chapter2.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1349/6/6%20Chapter3.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1349/7/7%20Chapter4.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1349/8/8%20Conclusion.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1349/9/9%20Reference.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1349/10/10%20Appendices.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1349/

Koleksi	Repository Poltekkesjogja
Gedung	Perpustakaan Politeknik Kesehatan Jogja
Institusi	Politeknik Kesehatan Jogja
Kota	SLEMAN
Provinsi	DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.