Lokasi: PEMANFAATAN JANTUNG PISANG SEBAGAI CAMPURAN PRODUK NUGGET DAN PENGARUHNYA TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK, KADAR SERAT DAN ANTOSIANIN

Main Authors:	Azizah, Salma Rochima, Joko, Susilo, Elza, Ismail
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2019
Subjects:	RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Online Access:	http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1040/1/Awal.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1040/2/Abstract.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1040/3/Chapter%201.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1040/4/Chapter%202.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1040/5/Chapter%203.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1040/6/Chapter%204.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1040/7/Conclusion.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1040/8/References.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1040/9/Appendices%201-11.pdf http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1040/

Koleksi	Repository Poltekkesjogja
Gedung	Perpustakaan Politeknik Kesehatan Jogja
Institusi	Politeknik Kesehatan Jogja
Kota	SLEMAN
Provinsi	DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.