ANALISIS KUALITAS BAKSO YANG DIJUAL PEDAGANG KELILING DI DESA PADAS KECAMATAN PADAS KABUPATEN NGAWI DITINJAU DARI ASPEK FISIK, KIMIA DAN MIKROBIOLOGI
| Main Authors: | F. Kuncoro, Hanggoro, P. Irawan, Djoko Windu, Indraswati, Denok |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
GEMA KESEHATAN LINGKUNGAN
, 2015
|
| Online Access: |
http://ejournal.poltekkesdepkes-sby.ac.id/ojs/index.php/KESLING/article/view/91 http://ejournal.poltekkesdepkes-sby.ac.id/ojs/index.php/KESLING/article/view/91/91 |
Internet
http://ejournal.poltekkesdepkes-sby.ac.id/ojs/index.php/KESLING/article/view/91http://ejournal.poltekkesdepkes-sby.ac.id/ojs/index.php/KESLING/article/view/91/91
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Gema Kesehatan Lingkungan Poltekkes Surabaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Kesehatan Surabaya |
| Institusi | Politeknik Kesehatan Surabaya |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |