Pengaruh Substitusi Tepung labu Kuning (Cucurbita moschata duch) Dalam Pembuatan Bolu Kukus Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar B-Karoten

Main Author: Melia Sari
Format: Book
Terbitan: , 2014
Subjects:
Online Access: http://pustaka.poltekkes-pdg.ac.id:80/index.php?p=show_detail&id=2003

Internet

http://pustaka.poltekkes-pdg.ac.id:80/index.php?p=show_detail&id=2003

Lokasi

Koleksi Katalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang
Institusi Poltekkes Kemenkes Padang
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.