ANALISIS KUALITAS MINYAK GORENG BERDASARKAN FREKUENSI PENGGORENGAN PADA PENJUAL MAKANAN GORENGAN DI KAWASAN BENOWO KOTA SURABAYA
| Main Author: | YUSUB, MUCHAMAD |
|---|---|
| Format: | Undergraduate Thesis PeerReviewed application/pdf |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
UNKNOWN
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unusa.ac.id/3629/1/SR-GZ-180003_abstract.pdf http://repository.unusa.ac.id/3629/ http://digilib.unusa.ac.id/data_pustaka-20501.html |
Internet
http://repository.unusa.ac.id/3629/1/SR-GZ-180003_abstract.pdfhttp://repository.unusa.ac.id/3629/
http://digilib.unusa.ac.id/data_pustaka-20501.html
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Nahdlatul Ulama surabaya (UNUSA) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (UNUSA) |
| Institusi | Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (UNUSA) |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |