Pengaruh pemberian jelly mengandung glukomanan porang (Amorphophalus oncophyllus) dan inulin sebagai makanan selingan terhadap berat badan, IMT, lemak tubuh, kadar kolesterol total, dan trigliserida pada orang dewasa obesitas - Saputri, Rissa (Minat S2 Gizi dan Kesehatan, Prodi S2 IKM, FK-KMK UGM, 2021)