Pengaruh pelatihan kuliner bagi juru masak terhadap mutu makanan pasien di RSUD Dr. Wahidin Sudirohusodo Makassar
| Main Authors: | Fatimah, Siti, Kuncoro, Tjahjono, Castro, Toto |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Minat S2 Gizi dan Kesehatan, Prodi S2 IKM, Fakultas Kedokteran UGM
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://jurnal.ugm.ac.id/jgki/article/view/17480 https://jurnal.ugm.ac.id/jgki/article/view/17480/11363 |
Internet
https://jurnal.ugm.ac.id/jgki/article/view/17480https://jurnal.ugm.ac.id/jgki/article/view/17480/11363
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Gizi Klinik Indonesia (The Indonesian Journal of Clinical Nutrition) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada |
| Institusi | Universitas Gadjah Mada |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |