Pendugaan umur simpan sediaan bawang tunggal hitam dengan metode accelerated shelf-life testing (ASLT)
| Main Authors: | Priadi, Gunawan; Research Center for Biotechnology-LIPI, Setiyoningrum, Fitri, Afiati, Fifi, Amieni, Hisaqia, Arpah, Muhamad |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Institution for Industrial Research and Standardization of Industry - Padang
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/5454 http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/5454/pdf_69 |
Internet
http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/5454http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/5454/pdf_69
Lokasi
| Koleksi | JLI (Jurnal Litbang Industri) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang |
| Institusi | Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |