MUDRIKAH, R. (2003). Pengaruh pengasapan panas terhadap perubahan kandungan histamin Ikan Kembung Perempuan (Rastrelliger neglectus) asap selama penyimpanan dingin (-.). Makassar: Fak. Pertanian Unhas.
Chicago Style CitationMUDRIKAH, Rika. Pengaruh Pengasapan Panas Terhadap Perubahan Kandungan Histamin Ikan Kembung Perempuan (Rastrelliger Neglectus) Asap Selama Penyimpanan Dingin. -. Makassar: Fak. Pertanian Unhas, 2003.
MLA CitationMUDRIKAH, Rika. Pengaruh Pengasapan Panas Terhadap Perubahan Kandungan Histamin Ikan Kembung Perempuan (Rastrelliger Neglectus) Asap Selama Penyimpanan Dingin. -. Makassar: Fak. Pertanian Unhas, 2003.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.