Lokasi: Pengaruh konsentrasi starter bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus terhadap kualitas yoghurt susu kambing

Main Author:	Michal, Iffatul Ummah
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	ind
Terbitan:	, 2010
Subjects:	060501 Bacteriology
Online Access:	http://etheses.uin-malang.ac.id/959/1/05520008%20Pendahuluan.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/959/2/05520008%20Indonesia.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/959/3/05520008%20Bab%201.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/959/4/05520008%20Bab%202.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/959/5/05520008%20Bab%203.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/959/6/05520008%20Bab%204.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/959/7/05520008%20Bab%205.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/959/8/05520008%20Daftar%20Pustaka.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/959/9/05520008%20Lampiran.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/959/

Koleksi	Etheses UIN Maulana Malik Ibrahim Malang
Gedung	Perpustakaan UIN Maulana Malik Ibrahim Malang
Institusi	Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.