Pengaruh penambahan ekstrak etanol daun salam (Eugenia polyantha) dan ekstrak daun beluntas (Pluchea indica Less) terhadap sifat fisik, aktivitas antibakteri dan aktivitas antioksidan edible film berbasis pati jagung
| Main Author: | Ilah, Fina M. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Online Access: |
http://etheses.uin-malang.ac.id/3223/1/11620050.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/3223/ |
Internet
http://etheses.uin-malang.ac.id/3223/1/11620050.pdfhttp://etheses.uin-malang.ac.id/3223/
Lokasi
| Koleksi | Etheses UIN Maulana Malik Ibrahim Malang |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UIN Maulana Malik Ibrahim Malang |
| Institusi | Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |