Kuswinarto, R. R. (2017). Pengaruh konsentrasi starter dan lama fermentasi terhadap karakteristik Fruitghurt sari kulit Pisang Ambon (Musa paradisiaca L.).
Chicago Style CitationKuswinarto, Rahma Rahiima. Pengaruh Konsentrasi Starter Dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Fruitghurt Sari Kulit Pisang Ambon (Musa Paradisiaca L.). 2017.
MLA CitationKuswinarto, Rahma Rahiima. Pengaruh Konsentrasi Starter Dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Fruitghurt Sari Kulit Pisang Ambon (Musa Paradisiaca L.). 2017.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.