Penentuan Indeks Glikemik Bonggol Pisang Ambon (Musa paradisiaca var. sapientum), Kepok (Musa paradisiaca var. formatypica) dan Raja (Musa paradisiaca var. raja) Terhadap Hewan Coba Tikus Putih (Rattus norvegicus) - Zain, Riska (2017)