Karakterisasi edible film berbahan baku kolang-kaling dan ekstrak jahe (Zingiber officinale Rosc.) sebagai kemasan primer galamai
| Main Authors: | Sayuti, Kesuma; Universitas Andalas, Azima, Fauzan; Universitas Andalas, Yanda, Fajratul; Universitas Andalas, Failisnur, F.; Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Padang |
|---|---|
| Other Authors: | Universitas Andalas |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Institution for Industrial Research and Standardization of Industry - Padang
, 2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/8048 http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/8048/pdf_151 |
Internet
http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/8048http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/8048/pdf_151
Lokasi
| Koleksi | Journal of Industrial Research (Jurnal Riset Industri) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Kementerian Perindustrian Republik Indonesia |
| Institusi | Kementerian Perindustrian Republik Indonesia |
| Kota | JAKARTA SELATAN |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |