PEMBUATAN KONSENTRAT POLIFENOL GAMBIR (UNCARIA GAMBIR ROXB SEBAGAI BAHAN ANTIOKSIDAN PANGAN)

Main Authors: Muchtar, Hendri; Baristand Industri Padang, Yeni, Gustri; Baristand Industri Padang, Hermianti, Wilsa; Baristand Industri Padang, Diza, Yulia Helmi; Baristand Industri Padang
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: ind
Terbitan: Badan Penelitian dan Pengembangan Industri , 2014
Online Access: http://ejournal.kemenperin.go.id/jri/article/view/75
http://ejournal.kemenperin.go.id/jri/article/view/75/75

Internet

http://ejournal.kemenperin.go.id/jri/article/view/75
http://ejournal.kemenperin.go.id/jri/article/view/75/75

Lokasi

Koleksi Journal of Industrial Research (Jurnal Riset Industri)
Gedung Perpustakaan Kementerian Perindustrian Republik Indonesia
Institusi Kementerian Perindustrian Republik Indonesia
Kota JAKARTA SELATAN
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.