PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DI PABRIK SAUS TOMAT SKALA MENENGAH: STUDI KASUS
| Main Authors: | Sudibyo, Agus, Herman, Atih Surjati |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Badan Penelitian dan Pengembangan Industri
, 2007
|
| Online Access: |
http://ejournal.kemenperin.go.id/jri/article/view/6 http://ejournal.kemenperin.go.id/jri/article/view/6/4 |
Internet
http://ejournal.kemenperin.go.id/jri/article/view/6http://ejournal.kemenperin.go.id/jri/article/view/6/4
Lokasi
| Koleksi | Journal of Industrial Research (Jurnal Riset Industri) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Kementerian Perindustrian Republik Indonesia |
| Institusi | Kementerian Perindustrian Republik Indonesia |
| Kota | JAKARTA SELATAN |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |