Studi kualitas minyak goreng dari kelapa (Cocos nucifera L.) melalui proses sterilisasi dan pengepresan
| Main Author: | ., Nasruddin |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Balai Riset dan Standardisasi Industri Palembang
, 2011
|
| Online Access: |
http://ejournal.kemenperin.go.id/dpi/article/view/534 http://ejournal.kemenperin.go.id/dpi/article/view/534/498 |
Internet
http://ejournal.kemenperin.go.id/dpi/article/view/534http://ejournal.kemenperin.go.id/dpi/article/view/534/498
Lokasi
| Koleksi | Journal of Industrial Research (Jurnal Riset Industri) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Kementerian Perindustrian Republik Indonesia |
| Institusi | Kementerian Perindustrian Republik Indonesia |
| Kota | JAKARTA SELATAN |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |