KARAKTERISTIK KOMPOSISI ASAM LEMAK PADA BIJI KAKAO DARI 12 DAERAH DI SULAWESI SELATAN
| Main Authors: | Ristanti, Eky Yenita; Balai Besar Industri Hasil Perkebunan Makassar, Suprapti, Suprapti; Balai Besar Industri Hasil Perkebunan Makassar, Anggraeni, Dhenok; Balai Besar Industri Hasil Perkebunan Makassar |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
BBSPJI Hasil Perkebunan, Mineral Logam, dan Maritim
, 2016
|
| Online Access: |
http://ejournal.kemenperin.go.id/bbihp/article/view/3410 http://ejournal.kemenperin.go.id/bbihp/article/view/3410/2562 |
Internet
http://ejournal.kemenperin.go.id/bbihp/article/view/3410http://ejournal.kemenperin.go.id/bbihp/article/view/3410/2562
Lokasi
| Koleksi | Journal of Industrial Research (Jurnal Riset Industri) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Kementerian Perindustrian Republik Indonesia |
| Institusi | Kementerian Perindustrian Republik Indonesia |
| Kota | JAKARTA SELATAN |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |