Pengaruh Penggunaan Berbagai Aktivator dengan Konsentrasi Berbeda terhadap Aktivitas Proteolitik Papain Kasar Getah Buah Pepaya(Caricapapaya, L.)

Main Authors: Deivy Andhika Permata, Deivy Andhika Permata, Makna Nibenia Hulu, Makna Nibenia Hulu, Ira Desri Rahmi, Ira Desri Rahmi
Format: Proceeding PeerReviewed application/pdf
Subjects:
Online Access: http://repository.unand.ac.id/23866/1/Papain.pdf
http://repository.unand.ac.id/23866/

Internet

http://repository.unand.ac.id/23866/1/Papain.pdf
http://repository.unand.ac.id/23866/

Lokasi

Koleksi Repository 1 Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.