PENGARUH LAMA FERMENTASI MENGGUNAKAN CAMPURAN MIKROORGANISME (Rhizopus, Lactobacillus dan Yeast ) TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR, LEMAK KASAR DAN SERAT KASAR AMPAS KELAPA
| Main Author: | ZAKI, FADLI |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unand.ac.id/19691/1/Cover%20OK.pdf http://repository.unand.ac.id/19691/2/ABSTRAK%20OK.pdf http://repository.unand.ac.id/19691/3/DAFTAR%20ISI%20OK.pdf http://repository.unand.ac.id/19691/4/BAB%201.pdf http://repository.unand.ac.id/19691/ |
Internet
http://repository.unand.ac.id/19691/1/Cover%20OK.pdfhttp://repository.unand.ac.id/19691/2/ABSTRAK%20OK.pdf
http://repository.unand.ac.id/19691/3/DAFTAR%20ISI%20OK.pdf
http://repository.unand.ac.id/19691/4/BAB%201.pdf
http://repository.unand.ac.id/19691/
Lokasi
| Koleksi | Repository 1 Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |