Karakteristik Mekanik dan Barrier Edible Film Whey dengan Penambahan Virgin Coconut Oil (VCO) sebagai Kemasan Pangan Fungsional
| Main Author: | Juliyarsi, Indri |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Peternakan Universitas Andalas
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repo.unand.ac.id/49990/1/Cover%20Penelitian%202020.pdf http://repo.unand.ac.id/49990/2/Laporan%20Akhir%202020_Edible%20.pdf http://repo.unand.ac.id/49990/ |
Internet
http://repo.unand.ac.id/49990/1/Cover%20Penelitian%202020.pdfhttp://repo.unand.ac.id/49990/2/Laporan%20Akhir%202020_Edible%20.pdf
http://repo.unand.ac.id/49990/
Lokasi
| Koleksi | Repository 2 Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |