Artikel 13 Judul :Isolation and Characterization of Lactic Acid Bacteria Proteases From Bekasam For use as a Beef Tenderizer
| Main Author: | Yetti Marlida, Yet |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Fakultas Peternakan Universitas Andalas
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repo.unand.ac.id/38135/1/File%20No.13.pdf http://repo.unand.ac.id/38135/ |
Internet
http://repo.unand.ac.id/38135/1/File%20No.13.pdfhttp://repo.unand.ac.id/38135/
Lokasi
| Koleksi | Repository 2 Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |