Laporan Penelitian Pascasarjana Penelitian Tim Pascasarjana Tahun 2018 dengan Judul Penelitian : "Aplikasi Bakteri Asam Laktat dan Bakteriosin sebagai Probiotik Halal untuk Biopreservasi Pangan dalam Pengolahan Produk Hasil Ternak"
| Main Authors: | Purwati, Endang, Aritonang, Salam |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Pascasarjana Unand
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repo.unand.ac.id/18440/1/bkd_beban_195103171978032001_2_20181228114559_0.pdf http://repo.unand.ac.id/18440/ |
Internet
http://repo.unand.ac.id/18440/1/bkd_beban_195103171978032001_2_20181228114559_0.pdfhttp://repo.unand.ac.id/18440/
Lokasi
| Koleksi | Repository 2 Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |