APLIKASI BIOTEKNOLOGI BAKTERI ASAM LAKTAT DAN BAKTERIOSIN ISOLASI DARI DADIH DAN BOYOM UNTUK PENGAWET BAHAN MAKANAN DAN KOSMETIK (HGB-Prof. Endang Purwati dkk)
| Main Authors: | Purwati, Endang, Yellita, Yulia, Juliyarsi, Indri |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repo.unand.ac.id/12398/1/Penelitian%20HGB%20Dadiah%20dan%20Boyom%20Genap.pdf http://repo.unand.ac.id/12398/ |
Internet
http://repo.unand.ac.id/12398/1/Penelitian%20HGB%20Dadiah%20dan%20Boyom%20Genap.pdfhttp://repo.unand.ac.id/12398/
Lokasi
| Koleksi | Repository 2 Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |