Physical Quality and Flavor of Arabica Coffee Beans Fermented by Probiotic Microbes from Civet Digestive System
| Main Authors: | Towaha, Juniaty; Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar, Rubiyo, Rubiyo; Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian |
|---|---|
| Other Authors: | BPTP Bali, Denpasar, Desa Belanga dan Desa Belantih, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Provinsi Bali |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/7466 http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/7466/6581 |
Internet
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/7466http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/7466/6581
Lokasi
| Koleksi | jurnal tanaman indsutri dan penyegar |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar |
| Institusi | Kementrian Pertanian |
| Kota | SUKABUMI |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |