Carbohydrate polyesters as fat substitutes
Main Author: | Edited by Casimir C. Akoh, Barry G. Swanson |
---|---|
Format: | Book |
Terbitan: |
Marcel Dekker
, 1994
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://opac.unila.ac.id//index.php?p=show_detail&id=15601 |
Internet
http://opac.unila.ac.id//index.php?p=show_detail&id=15601Lokasi
Koleksi | OPAC Universitas Lampung |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Lampung |
Institusi | Universitas Lampung |
Kota | KOTA BANDAR LAMPUNG |
Provinsi | LAMPUNG |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |