Kampanye Bijak Konsumsi Monosodium Glutamate pada Kelas Menengah Bawah
Daftar Isi:
- Monosodium Glutamate adalah bumbu penyedap masakan yang sudah sehari-hari dikonsumsi masyarakat menengah bawah dan cara konsumsinya dapat dikatakan berlebihan sehingga berbahaya bagi kesehatan. Selain itu, salah satu kandungan MSG adalah natrium dan bila dikonsumsi berlebihan maka dikhawatirkan akan memicu penyakit hipertensi (tekanan darah tinggi). Permasalahannya adalah minimnya kesadaran dan pengetahuan mereka akan bahaya konsumsi MSG yang berlebihan. Oleh karena itu, diperlukan sebuah perubahan perilaku sosial melalui sebuah kampanye agar masyarakat menjadi bijak dalam konsumsi MSG, yaitu dengan menggunakan sendok takaran. Diharapkan setelah kampanye ini dilakukan maka perilaku menggunakan sendok takaran menjadi suatu gaya hidup baru bagi masyarakat menengah bawah, khususnya ibu rumah tangga sebagai penyalur pesan sehingga menciptakan masyarakat yang sehat.