APLIKASI GELATIN KULIT IKAN PAYUS (Elops hawaiensis) PADA PEMBUATAN MARSHMALLOW
| Main Author: | ZAHIDA, ZETA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://eprints.untirta.ac.id/9451/1/APLIKASI%20GELATIN%20KULIT%20IKAN%20PAYUS%20%28Elops%20hawaiensis%29%20PADA%20PEMBUATAN%20MARSHMALLOW.PDF https://eprints.untirta.ac.id/9451/ |
Internet
https://eprints.untirta.ac.id/9451/1/APLIKASI%20GELATIN%20KULIT%20IKAN%20PAYUS%20%28Elops%20hawaiensis%29%20PADA%20PEMBUATAN%20MARSHMALLOW.PDFhttps://eprints.untirta.ac.id/9451/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Sultan Ageng Tirtayasa |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa |
| Institusi | Universitas Sultan Ageng Tirtayasa |
| Kota | KOTA SERANG |
| Provinsi | BANTEN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |