Karakteristik Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma Cacao L.) Sebagai Sumber Antioksidan pada Perlakuan Jenis Pelarut dan Waktu Maserasi
| Main Authors: | Anggreni, Ni Made Dian, Putra, G.P. Ganda, Wrasiati, Luh Putu |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Bidang Kemahasiswaan Universitas Udayana
, 2019
|
| Online Access: |
https://ojs.unud.ac.id/index.php/iptekma/article/view/73638 https://ojs.unud.ac.id/index.php/iptekma/article/view/73638/39729 |
Internet
https://ojs.unud.ac.id/index.php/iptekma/article/view/73638https://ojs.unud.ac.id/index.php/iptekma/article/view/73638/39729
Lokasi
| Koleksi | IPTEKMA |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |