PEMANFAATAN AMPAS SARI KACANG HIJAU SEBAGAI SUMBER SERAT PADA PEMBUATAN BROWNIES BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF
| Main Authors: | Kusumaningrum, Indah, Sofyaningsih, Mira, Sri Rahayu, Leni |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.uhamka.ac.id/501/1/232-1-507-1-10-20170314.pdf http://repository.uhamka.ac.id/501/ https://journal.uhamka.ac.id/index.php/argipa/article/view/232 |
Internet
http://repository.uhamka.ac.id/501/1/232-1-507-1-10-20170314.pdfhttp://repository.uhamka.ac.id/501/
https://journal.uhamka.ac.id/index.php/argipa/article/view/232
Lokasi
| Koleksi | Universitas Muhammadiyah Prof.DR.HAMKA |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA |
| Kota | JAKARTA SELATAN |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |