Larasati, K. (2017). Analisis Kandungan Kadar Serat dan Karakteristik Sosis Tempe dengan Fortifikasi Karagenan serta Penggunaan Tepung Terigu Sebagai Bahan Pengikat. Jurusan Pendidikan Teknologi Pertanian Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar.
Chicago Style CitationLarasati, Kiki. Analisis Kandungan Kadar Serat Dan Karakteristik Sosis Tempe Dengan Fortifikasi Karagenan Serta Penggunaan Tepung Terigu Sebagai Bahan Pengikat. Jurusan Pendidikan Teknologi Pertanian Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar, 2017.
MLA CitationLarasati, Kiki. Analisis Kandungan Kadar Serat Dan Karakteristik Sosis Tempe Dengan Fortifikasi Karagenan Serta Penggunaan Tepung Terigu Sebagai Bahan Pengikat. Jurusan Pendidikan Teknologi Pertanian Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar, 2017.