Jamaluddin, J. (2011). Pengaruh Suhu dan Tekanan Vakum Terhadap Penguapan Air dan Perubahan Warna (b) Keripik Buah Selama Proses Penggorengan Vakum. Jurusan Teknik Mesin Universitas Negeri Makassar.
Chicago Style CitationJamaluddin, Jamaluddin. Pengaruh Suhu Dan Tekanan Vakum Terhadap Penguapan Air Dan Perubahan Warna (b) Keripik Buah Selama Proses Penggorengan Vakum. Jurusan Teknik Mesin Universitas Negeri Makassar, 2011.
MLA CitationJamaluddin, Jamaluddin. Pengaruh Suhu Dan Tekanan Vakum Terhadap Penguapan Air Dan Perubahan Warna (b) Keripik Buah Selama Proses Penggorengan Vakum. Jurusan Teknik Mesin Universitas Negeri Makassar, 2011.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.