Model Perpindahan Panas Dan Massa Selama Penggorengan Buah Pada Keadaan Vakum
| Main Authors: | Jamaluddin, Jamaluddin, Rahardjo, Budi, Hastuti, Pudji, Rochmadi, Rochmadi |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unm.ac.id/17618/1/Artikel%20Jurnal%20Nasional%20Terakreditasi%20-%20Model%20Perpindahan%20Panas%20dan%20Massa%20selama%20Penggorengan%20Buah....pdf http://eprints.unm.ac.id/17618/2/Peer%20Review%20-%20Model%20Perpindahan%20Panas%20dan%20Massa%20selama%20Penggorengan%20Buah%20pada%20Keadaan%20Vakum.pdf http://eprints.unm.ac.id/17618/ https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/9654 |
Internet
http://eprints.unm.ac.id/17618/1/Artikel%20Jurnal%20Nasional%20Terakreditasi%20-%20Model%20Perpindahan%20Panas%20dan%20Massa%20selama%20Penggorengan%20Buah....pdfhttp://eprints.unm.ac.id/17618/2/Peer%20Review%20-%20Model%20Perpindahan%20Panas%20dan%20Massa%20selama%20Penggorengan%20Buah%20pada%20Keadaan%20Vakum.pdf
http://eprints.unm.ac.id/17618/
https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/9654
Lokasi
| Koleksi | Eprints Universitas Negeri Makassar |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Makassar |
| Institusi | Universitas Negeri Makassar |
| Kota | KOTA MAKASSAR |
| Provinsi | SULAWESI SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |