PENANGANAN IKAN TONGKOL (Auxis thazard) SEGAR TERHADAP PERUBAHAN MUTU MIKROBIOLOGIS DAN TOTAL VOLATIL BASES
| Main Author: | Subahti, Ni Luh Kadek |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.warmadewa.ac.id/100/1/SKRIPSI.pdf http://repository.warmadewa.ac.id/100/ |
Internet
http://repository.warmadewa.ac.id/100/1/SKRIPSI.pdfhttp://repository.warmadewa.ac.id/100/
Lokasi
| Koleksi | Digital Repository Warmadewa University |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Warmadewa |
| Institusi | Universitas Warmadewa |
| Kota | KOTA DENPASAR |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |