Proposal Hibah Pekerti dengan judul “Peningkatan Kualitas Yogurt Sebagai Pangan Fungsional Dengan Penambahan Stabilizer Alami Berbasis Potensi Lokal Pati Umbi Talas (Colocasia Esculenta)”
| Main Author: | Aju Tjatur, Ayu |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Online Access: |
http://repository.unikama.ac.id/470/1/AjuTjaturNugrohoKrisnaningsih_UniversitasKanjuruhanMalang_PEKERTI.pdf http://repository.unikama.ac.id/470/ |
Internet
http://repository.unikama.ac.id/470/1/AjuTjaturNugrohoKrisnaningsih_UniversitasKanjuruhanMalang_PEKERTI.pdfhttp://repository.unikama.ac.id/470/
Lokasi
| Koleksi | Repositori Universitas Kanjuruhan Malang |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Kanjuruhan Malang |
| Institusi | Universitas PGRI Kanjuruhan Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |