Karakteristik Minuman Probiotik Jambu Biji (Psidium guajava) pada Berbagai Variasi Penambahan Sukrosa dan Susu Skim
| Main Authors: | Nurainy, Fibra; Jurusan Teknologi Hasil pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Lampung, Rizal, Samsul; Jurusan Teknologi Hasil pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Lampung, Suharyono, Suharyono; Jurusan Teknologi Hasil pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Lampung, Ekarisa, Umami; Jurusan Teknologi Hasil pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Lampung |
|---|---|
| Format: | Article info eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Indonesian Food Technologists
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/view/333 |
Internet
http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/view/333Lokasi
| Koleksi | Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan |
|---|---|
| Gedung | Indonesian Food Technologists Community |
| Institusi | Indonesian Food Technologists |
| Kota | KOTA SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |