Evaluasi Penetapan Kadar Kalsium pada Minuman Yogurt secara Titrasi Kelatometri
| Main Authors: | Taufik, Moh; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Universitas Trilogi, Jakarta, Seveline, Seveline; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Universitas Trilogi, Jakarta, Adriyanti, Maya; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Universitas Trilogi, Jakarta |
|---|---|
| Format: | Article info eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Indonesian Food Technologists
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/view/327 http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/downloadSuppFile/327/27 |
Internet
http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/view/327http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/downloadSuppFile/327/27
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan |
|---|---|
| Gedung | Indonesian Food Technologists Community |
| Institusi | Indonesian Food Technologists |
| Kota | KOTA SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |